Cuptor incorporabil AEG BES331110M, performante (review)

    Un cuptor incorporabil poate insemna mult in privinta calitatii procesului de gatire, astfel ca in cazul in care doresti sa cumperi si tu unul, ti-l recomand pe unul dintre cele mai bune, modelul incorporabil AEG BES331110M. AEG este un brand premium, care produce in general produse destinate unei mase de utilizatori limitate. Intreg procesul de productie include o suita din materiale de cea mai buna calitate, la fel si tehnologia implicata in modul de functionare al aparatelor electrocasnice. Daca iti place sa fi la curent cu tot ceea ce inseamna noutate, AEG BES331110M facand parte din gama 2020 este o alegere potrivita. In timp vei observa ca vei gati mai mult si mai sanatos, datorat in special faptului ca te va ajuta sa experimentezi un numar de retete vast care vor avea succes. Temperatura si timpul de functionare al aparatului AEG BES331110M reglate exact vor contribui la reusita ta si vor mentine in acelasi timp un raport al consumului energetic scazut. Prin forma sa incorporabil, AEG BES331110M poate fi incadrat in mobilierul de bucatarie pentru a ocupa cat mai putin din spatiul util locuintei tale.

   Aparatul AEG BES331110M despre care vorbim astazi este un cuptor electric ce se incorporeaza in blatul mobilei de bucatarie, avand dimensiunile (I x L x A) (mm) 594 x 595 x 567 si o greutate de 33,5 Kg. Golul de montaj in blatul de la bucatarie trebuie sa aiba dimensiunile cu cel putin 2 cm mai mult in dimensiune pentru ca accesta sa fie incadrat corect, conform cu imaginea alaturata.

    Designul aparatului de gatit, atragator iese in evidenta in special prin calitatea materialelor care sunt implicate in constructia sa: sticla neagra semitransparenta in zona usii de acces interior si material inox pentru restul corpului, vopsit in culoarea gri metalizat. Toate suprafetele exterioare pot fi intretinute cu usurinta, fiind necesara o simpla trecere a unei lavete semi-umezite pentru a indeparte murdaria depusa pe acesta. Tot la exterior iese in evidenta zona de comanda unde utilizatorul are posibilitatea sa urmareasca procesul de gatire ca durata, temperatura folosind butoanele de comanda electronice si a display-ului LCD care afiseaza in timp real toti acesti parametrii. 

     De aici avem posibilitatea sa selectam nivelul de temperatura necesar de la 50°C la 275°C pentru prepararea fiecarui aliment. In partea dreapta a panoului de control se afla butonul rotativ, de unde avem posibilitatea de a selecta unul din cele 9 functii cu care este dotat cuptorul. In plus afisajul LED datorita procesorului sugereaza temperatura adecvata in functie de modul de gatire selectat. In continuare, poti regla manual temperaturile si seta orele de pornire si oprire. Pe ecran functiile de coacere sunt listate explicit. Pe ecran mai putem vizualiza: Functia de coacere este in desfasurare; Ora curenta; Durata necesara pentru gatire; Cand durata de gatire sa terminat; Temperatura de coacere accesata; Calculul duratei de gatire a unei retete; Temperatura din cuptor. Pentru a seta cronometrul tineti apasat butonul pentru mai mult de 3 secunde. Duratele de gatit depind de tipul de alimente, de consistenta si volumul lor. Dacă doriti sa anulati durata de preparare, readuceti durata de preparare inapoi la zero. Dupa preluarea modificarii, cuptorul va functiona in continuare fara durata de preparare. In plus acest model avand un procesor performant are capacitatea de a propune timpul si temperatura de coacere, pentru diferite retete culinare. Iar cu tasta OK confirmati functia de coacere aleasa.

    Programul Child Lock permite blocarea electronica a comenzilor cuptorului pentru a preveni pornirea accidentala sau modificarea parametrilor de catre copii in timp ce cuptorul este in functiune. Aceast cuptor fiind proiectata pentru o functionare indelungata pe afisaj vor aparea si coduri de eroare. In acest sens cu functia de Diagnosticare Inteligenta din dotare acest model are rolul de a preveni defectiunile severe care pot sa apara. Aceasta functie va identifica inca din faza incipienta orice eroare aparuta in regimul normal de functionare si va opri instantaneu cuptorul, afisand in acelasi timp pe display-ul acesteia un cod specific fiecarei erori. In functie de aceste coduri afisate ce sunt prezentate si in manualui cuptorului, veti putea gasi cele mai rapide si mai sigure metode de remediere.

   Constructiv cuptorul are un aspect robust cu un spatiu interior de mare de 71 litri, cu iluminare interioara, fiind dotat cu: tava pentru scurgere grasimii si gratar din sarma. Acest model are şi un sistem de ventilaţie, care distribuie căldura uniform, producand o coacere rapida şi uniforma, iar alimentele nu se ard şi nu se prind de vas, deoarece căldura vine din toate direcţiile, fiind dispersata de ventilator. In plus datorita tehnologiei din dotare Surround Cook® 600, ce distribuie caldura uniform prin tot spatiul de coacere, totul, de la fripturi, la bezele delicate, este gatit uniform si nu mai esti nevoit sa intorci preparatul in timpul procesari. Aceasta tehnologie permite si incalzirea mai rapida a cuptorului, economisind in acelasi timp si energie.

     Elementul superior de incalzire de la acest model are posibilitate de rabatare pentru o curatare mai usoara. Usa cuptorului este alcatuita din 2 straturii de sticla ce asigua o buna izolare termica, in plus un ventilator ascuns asigura o racire tangentiala a carcasei cuptorului si prin intermediul unor fante si a geamului de la usa cuptorului. Uşa cuptorului cu grafic de coacere pe interior, demontabila, este prevăzută pe interior cu o suprafaţă din sticlă perfect netedă, fără şuruburi sau nituri. Această soluţie înseamnă siguranţă sporită în utilizare şi curăţare mai uşoară. In momentul deschideri usi sistemul de iluminare cu halogen se activeaza automat si ventilatorul de circulatie se opreste, pentru a pastra temperatura in cuptor. Uşa mai este prevăzută si cu balamale mici şi mai stabile pentru a îmbunătăţi funcţionalitatea şi aspectul estetic al cuptorului. Balamalele usilor au un profil neted si in acelasi timp sunt rezistente si durabile. Cuptorul are in dotare si 4 randuri de ghidaje pentru tavi, cu garnitura catalitica detasabila. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele pot fi scoase şi spălate în maşina de spălat vase.    Fiind realizate din oţel cromat, suporturile laterale telescopice demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. La randul lor suporturile pot fi scoase şi spălate în maşina de spălat vase.

    Alte caracteristici care trebuie mentionate sunt urmatoarele: usa cu maner din inox cu sistem de curatare usor si cu aspect reflexiv. Astfel usa interioara a cuptorului isi va pastra aspectul stralucitor initial, cu eforturi minime de intretinere. Acest model cu autocuratare catalitica de la AEG are panouri catalitice in cavitatea cuptorului pe pereti laterali, cu un strat gros de email, care actioneaza ca un absorbant ce atrage grasimea si murdaria, permitand indepartarea cu usurinta a resturilor de mancare. Printr-o simpla apasare de buton, chiar si grasimile care se depun in colturile greu accesibile ale cuptorului se scurg, lasand suprafata curata si stralucitoare.     Dupa utilizare cand nivelul de murdarie este mai mic acest cuptor dispune si de functia de auto-curatare Smart Clean, ce reprezinta cel mai simplu procedeu de curatare. Procedeul consta in introducerea in cuptor a unei cantitati de cca. 100 ml de apa care se incalzeste pana la aparitia de aburi. In continuare aburii care se produc inmuaie mizeria de pe peretii cuptorului in doar 35 de minute. Imediat dupa acest ciclu de curatare folosind un burete umezit cu apa fierbinte, se indeparteaza toate resturile inmuiate de murdarie de pe pereti interiori. Acest procedeu de auto-curatare fiind si foarte eficient genereaza economi energetice de pana la 70%.

     Datorita sistemului de incalzire Ultra Fan Plus cu ventilator supradimensionat si design de ghidare a aerului, alimentele sunt gatite uniform, indiferent unde se afla in cuptor. Aparatul are 9 moduri de încălzire si distributie a energiei termice care vor contribui la realizarea a diferitelor feluri de mancare fara a pierde gustul si calitătile utile ale produselor. Pe partea de funcții, cuptorul AEG dispune de urmatoarele imbunatatiri: Cu grill-ul electric mare/mediu cu puterea de maxim 2450 W/h, obţinem cele mai bune rezultate la rumenire, chiar şi cu vase mai mici. Optiunea grill face ca rumenirea paini prajite sa fie rapida si usoara. Este cea mai buna modalitate de a rumeni painea prajita servita la micul dejun, de a prepara kebab si legume si de a face toppingurile mai crocante. Cu functia de gatire grill rapid cu functionarea elementelor de incalzire superior mare si inferior asistata de ventilare asigura un regim de coacere uniform, intr-un ritm accelerat. Aceasta functie asigura frigerea la gratar a alimentelor plate in cantitati mari si pentru feli de paine prajita. Aparatul detine tehnologia Turbo Grill unde gratarul consta in utilizarea simultana a elementului de gratar si a ventilatorului.  Aceasta functie este perfecta pentru prajirea pe gratar a feliilor groase de carne. Functia de coacere Gratinata ce foloseste elementul de incalzire de sus cu ventilare, cum ar fi lasagna sau spaghetele. Functia de gatire ECO ce foloseste elementul circular cu ventilare ce va permite sa optimizati consumul de energie. Aceasta functie este indicata pentru a economisi energie in timpul gatitului. Cand folositi aceasta functie de gatire usa cuptorului trebuie sa fie inchisa in timpul gatitului, astfel ca aceasta functie sa nu fie intrerupta si pentru a se asigura ca acest cuptor functioneaza cu cea mai mare eficienta energetica. Aceasta functie de gatire a fost luata in considerare pentru a se confirma clasa de eficienta energetica, pentru a se conforma EN 60350-1. Functionarea elementelor de incalzire superior si inferior static asigura un regim de coacere uniform. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara.

     Cu sistemul static ce activeaza elementul de incalzire inferior, cuptorul ofera o coacere uniforma pentru prajituri, fursecuri si produse de patiserie. Aceasta functie mai poate fi folosdita si pentru alimentele proaspete sau pentru coacerea finală a semi-preparatelor. Cu functia de gatire la temperatura scazuta ce foloseste rezistenta circulare din jurul ventilatorului este folosita pentru prepararea fripturilor fragede si suculente. Iar cu functia de coacere cu aer cald cu temperatura redusa, ce foloseste elementul de incalzire circular din jurul ventilatorului putem prepara alimente sensibile la temperatura inalta. La acest mod de coacere reducem temperatura cu 20-40°C decat la modul de gatire cu elementul radiant de sus si de jos static.     Cu functia de coacere cu aer cald umed ce foloseste caldura reziduala, este folosita pentru a face economie de energie in timpul gatitului. In timpul derulari functiei usa cuptorului trebuie inchisa pentru a nu intrerupe functia si pentru a asigura functionarea cuptorului cu cea mai mare eficienta energetica. Pe langa acestea avem la dispozitie si o functie speciala pentru a putea pregati o mare varietate de produse chiar si a unor produse congelate fara a mai astepta dezghetarea. Acesta functie speciala foloseste numai sistemul de ventilare, fara nici un element de incalzire. Cuptorul AEG BES331110M este un produs ce se incadreaza intr-un inalt standard de energie, anume clasa A cu un consum de energie de 0,99 kWh/ciclu cu rezistenta circulara cu ventilare avand puterea de 3500 W, conform etichetei energetice.

    AEG BES331110M este perfect din toate punctele de vedere: consuma putin, este ieftin, are capacitate de 71 litri, ofera posibilitatea de-a gati pe 3 nivele in acelasi timp si nu in ultimul rand, arata extraordinar de bine. Raportat la cat costa, eu personal consider ca merita investitia, asadar, il recomand tuturor cu cea mai mare incredere!